IF Sertão Pernambucano oferece minicurso sobre Química do Chocolate.

A Professora do IF Sertão Pernambucano, Luciana Cavalcanti Azevedo, Engenheira Química e Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal da Paraíba e Doutora em Química pela Universidade Federal da Bahia, ministrará minicurso com o tema “Química do Chocolate”.

O evento, com vagas limitadas, faz parte do II Encontro de Tecnólogos em Alimentos do Vale do SãoFrancisco, que acontece no período de 16 a 17 de outubro, no IF Sertão-PE, Campus Petrolina e terá carga hora de 4 horas.

As inscrições do evento podem ser realizadas aqui.